ישנם סוגים רבים של מחדדים, כולל זווית קבועה, שטוחה וצורת מוט וכו '; מחדדים עשויים יהלום, קרמיקה בעלת ביצועים גבוהים, קרביד מלט ואבן משחזת וכו '; למוצרים שונים יש הבדלי מחירים גדולים. אז איך אוכל לבחור מחדד סכינים משלי ומספק? אנו יכולים לדון מכמה היבטים לעיונך בבחירתך:
ראשית, החומר והקשיות של הסכין או הכלי:
אם הסכינים או הכלים שלך משתמשים בפלדה טובה יותר, או שיש להם קשיות רבה יותר, ניתן להשיג מחדדי יהלום, מחדדים קרמיים בעלי ביצועים גבוהים ואבן משחזת; אם הסכינים והכלים שלך עשויים מסגסוגות קשות מפלדה עבור חומרים, בחר במיוחד מחדדי יהלום, מחדדי קרמיקה בעלי ביצועים גבוהים ומחדדים יהלומים מומלצים במיוחד (למשל, לטחינת סכינים קרמיות או כלי חיתוך מלט קרביד, מחדדי יהלום הם הבחירה הטובה ביותר).
שנית, כלי חד-צדדי או כלי בעל פיפיות:
אם אתה זקוק למטחנה שניתן להשתמש בה עם שני קצוות וחד קצוות, הם בדרך כלל שטוחים וצורת מוט. בדרך כלל מדובר במחדד יהלומים, מחדד קרמיקה בעל ביצועים גבוהים או אבן משחזת. אך כל אלה דורשים כישורי מחדד מסוימים. ישנם גם כלים אותם ניתן להקדיש לכלים חד-קצדיים או פיפיות. מחדדים אלו בדרך כלל אינם דורשים יותר מדי מיומנות, אך בדרך כלל לא ניתן להשתמש בהם במשותף בין השניים.
שלישית, חדות הסכין או הכלי:
אם בדרך כלל נדרשת חדות הסכינים והכלים, מומלץ להשתמש במחדדי קרביד ממלטים ובמחדדי יהלומים לצורך השחזה מהירה, במיוחד מחדדים בעלי זווית קבועה. אם חדות הסכינים והכלים גבוהה, עדיף להשתמש במחדדות קרמיקה או אבני משחזות בעלות ביצועים גבוהים.
רביעית, שקול לכל אירוע שימוש:
אם אתה מחדד סכינים רגיל בבית, מומלץ להשתמש במחדד זווית קבועה של צמנט קבוע מלט, שהוא מהיר, פשוט והיגייני. אם אתה משתמש בכלים יוקרתיים, מומלץ להשתמש בגלגלי יהלום או" מחדד זווית קבועה בצורת X" אם אתה חבר סכין בחוץ, ההמלצה הראשונה היא להשתמש במחדד אוניברסלי בעל זווית קבועה או אבן שמן בדרגה גבוהה.
